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夏季巧吃红枣桂圆补血不上火

发布时间:2018-11-26 17:55:20

夏季巧吃红枣桂圆补血不上火

在年轻女性中,贫血的人为数不少,大多因为挑食、减肥、月经量过多、痔疮等原因,面对这一情况,有的人长期坚持吃红枣、桂圆等补血食物,但贫血并未好转,反倒出现“苦夏”症状。对此,夏季该如何进补呢。

巧吃桂圆不上火

1、学会搭配。桂圆+菊花,可以通过菊花缓解桂圆的热性。人们在吃桂圆的时候不妨冲泡一杯菊花茶饮用,就不用担心上火了。

2、改善便秘的吃法。桂圆+当归+核桃仁+芝麻,一起煮来吃,可以补气益肾,同时还能润燥、健脑。

3、眼屎多的人。可以用桂圆+枸杞+白菊花,一起煎煮成水服用,可以养肝明目,补肾生精。

4、补脾生血。桂圆30壳+红枣10颗+粳米100克,共同煮成粥,加入适量红糖,早晚各吃1碗。

5、消除疲劳。桂圆肉200克+高粱白酒500毫升,浸泡1个月。每天晚上临睡前喝15毫升。

巧吃红枣不上火

1、红枣熬粥

家中常备的小米、粳米、薏米等食材,都可以加红枣进去熬粥,如果再加入百合、莲子、桂圆、枸杞等一起熬煮,米香夹杂着红枣酸酸甜甜的味道,口感极好。红枣莲子粥是夏季养生不可缺少的食谱,莲子用温水泡软、去芯(不去芯会发苦),大米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。此粥具有养胃健脾功效,适于夏季脾胃虚弱者。

2、蜂蜜红枣茶

优质红枣2颗,撕碎,蜂蜜一勺,一起加入红茶中,搅拌均匀即可饮用。蜂蜜红枣茶不仅味道清香,更是一款具有补气补血功效的养生好茶,好喝且不上火,是女性养颜补血的最佳饮品,常饮有益于健康。

3、银耳红枣羹

银耳含有大量的胶质,有美容功效。将银耳、莲子、红枣提前浸泡,洗净。在锅内加入适量的冷水,将银耳发黄的根去掉,撕碎放入锅中,接着放入泡好的莲子,最后放入适量的冰糖,打开火开始熬煮。等水大开后,改为小火继续熬煮。大约熬40分钟后,汤差不多黏稠,这时再放入红枣,熬10分钟左右,此时汤色清澈明亮,令人食欲大增。


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